• Пн-пт с 09:00 по 20:00, сб с 09:00 по 17:00, вс выходной
  • Москва, район Хамовники, Олсуфьевский переулок, дом 3, строение 1.

Свекла: польза и лечебные свойства

image Свекла обладает множеством ценных лечебных свойств. Ее полезность обусловлена ее составом. В первую очередь, она содержит гамма-аминомасляную кислоту, которая необходима для обмена веществ в головном мозге. Калий и кальций в свекле играют важную роль в предотвращении развития атеросклероза, профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и гипертонии. Особенно полезно употреблять свекольный сок в смеси с медом (1:1) или клюквенным соком (2:1). Эти корнеплоды являются незаменимым лекарством при атонии кишечника и хронических запорах. Чтобы достичь слабительного эффекта, достаточно натощак выпить полстакана свекольного сока или съесть салат из вареной свеклы с майонезом или сметаной.

Свекла также имеет значительную пользу для тех, кто страдает печеночными заболеваниями – благодаря бетиону, который содержится в этом овоще, повышается активность печеночных клеток и замедляется ее ожирение.

Для лечения насморка рекомендуется на несколько минут закладывать в ноздри маленькие тампоны, смоченные в свекольном отваре.

Свекла также обладает значительной пользой благодаря наличию пектиновых веществ, которые содержатся в корнеплодах. Они защищают организм от воздействия радиоактивных и тяжелых металлов, таких как свинец и стронций, задерживают патогенные микроорганизмы в кишечнике и способствуют выведению холестерина.

САЛАТЫ ИЗ СВЕКЛЫ

  1. Сначала приготовьте свеклу, сварив ее и обдав холодной водой. Затем очистите свеклу и нарежьте ее тонкими ломтиками. Посолите и посыпьте сахаром. Заправьте свеклу растертым чесноком, маслом и лимонной кислотой. Посыпьте зеленью укропа. Ингредиенты: 400 г свеклы, соль, сахар, зубчик чеснока, лимонный сок или кислота, 3 ложки масла, укроп.

  2. Для приготовления свеклы вареной в духовке, сначала помойте свеклу, а затем запеките ее. После этого облейте свеклу холодной водой и очистите. Нарежьте свеклу ломтиками. Добавьте тертые яблоки, тмин, соль, сахар, уксус или лимонную кислоту. Перед подачей на стол заправьте свеклу маслом. Ингредиенты: 500 г свеклы, 3 яблока, 3 ложки масла, пол чайной ложки тмина, уксус или лимонная кислота, соль, сахар.

  3. Если вы предпочитаете печеную или вареную свеклу, нарежьте ее соломкой. Посыпьте свеклу сахаром и полейте салатной заправкой, майонезом или сметаной. При желании, добавьте нарезанные яблоки.

ИТОГ

Свекла является природным источником энергии.

Какие питательные вещества содержатся в столовой свекле? Витамины A и C, кальций, железо, гамма-аминомасляная кислота.

Какие полезные свойства имеет столовая свекла? Она помогает в лечении и профилактике атеросклероза, заболеваний сердечно-сосудистой системы, хронических запоров, атонии кишечника, печеночных заболеваний. Также существуют народные рекомендации по использованию свеклы для лечения насморка.

Частые вопросы

Какие полезные свойства имеет свекла?

Свекла богата антиоксидантами, витаминами и минералами, такими как железо, фолиевая кислота, магний и калий. Она помогает укрепить иммунную систему, улучшить пищеварение, снизить артериальное давление и улучшить кровообращение.

Как свекла может помочь в лечении анемии?

Свекла содержит высокое количество железа, которое помогает восстановить нормальный уровень гемоглобина в крови. Поэтому употребление свеклы может быть полезным для людей, страдающих от анемии.

Может ли свекла помочь снизить кровяное давление?

Да, свекла содержит нитраты, которые могут помочь расширить кровеносные сосуды и снизить артериальное давление. Регулярное употребление свеклы может быть полезным для людей с гипертонией.

Как свекла влияет на пищеварение?

Свекла содержит клетчатку, которая способствует нормализации работы кишечника и улучшает пищеварение. Она также может помочь предотвратить запоры и снизить риск развития рака толстого кишечника.

Может ли свекла помочь улучшить спортивные показатели?

Свекла содержит нитраты, которые могут улучшить физическую выносливость и уровень кислорода в организме. Поэтому употребление свеклы может быть полезным для спортсменов и людей, занимающихся физической активностью.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Употребляйте свеклу регулярно в своем рационе. Свекла является низкокалорийным продуктом, богатым клетчаткой, витаминами и минералами. Она помогает укрепить иммунную систему, улучшить пищеварение и поддерживать здоровье сердца.

СОВЕТ №2

Используйте свеклу в качестве природного красителя. Свекла содержит пигменты бетаин и бетацианин, которые придают ей ярко-красный или фиолетовый цвет. Вы можете добавлять свеклу в салаты, соки, супы или использовать ее для окрашивания пасты, печенья и других продуктов.

Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации